5月13日こども食堂

  • 2019.05.19 Sunday
  • 21:01

今日のメインは「塩鯖」 ゼロシステムズの本多さまから頂きました。

幸いねりまこども食堂にくる子たちの中に

鯖アレルギーはいません。ボランティアの中にはいますけど。

とても美味しい鯖で多くのこどもが食べてくれました。

肉も魚もほとんど食べないR君が前回鯵の干物を食べてくれて

とても嬉しかったのですが、今回も鯖を食べてくれました。

彼の好き嫌いは「食べず嫌い」が多いのかもしれません。

仕事を終えてからくるR君のママに報告すると

とても喜んでいました。

 

 

さて、そのほかのメニューは、

まず、肉じゃが

いつもはジャーマンポテトですが、今回は和食に!

きのこファームのしめじ

白石農園のキヌサヤを彩に。

 

 

きのこファームの椎茸と平山ファームのキャベツを使い

「キャベツとベーコン炒め」

 

 

小松菜の卵とじ、小松菜をさっと茹で、炒めて卵でとじる

この時、卵にマヨネーズを加えるのがミソ!

 

 

サラダは「好きなものをどうぞ」と並べました

白石農園のロメインレタス

山口トマト農場から頂いたトマト

平山ファームのスナップエンドウも。

 

 

さて、ご飯は「筍ご飯」

ゼロシステムズの本多様が

京都の筍を送って下さったのが10日ほど前、

せっかくの筍、

何とか13日まで持たせたいとネットで調べたら、

茹でて細かくして冷凍すると良い、と。早速実践。

美味しい筍ご飯が出来ました。

 

 

味噌汁はいつも具沢山

箕輪さんから頂いたわかめ

つくばきのこファームのなめこ入りです。

 

 

今日の果物はいちご、

 

 

田中さまから頂いたべにしょうが

 

 

今日もこんなに豪華な食事になりました

食材を頂いた皆様に感謝致します。

 

 

今日も折り紙のお土産があります。

裕美さん作の帽子です

 

 

こども25人 大人15人 ゲスト4人 高校生7人

会館2人 ボランティア14人

 

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